百姓百味

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《百姓百味》是2011年南海出版社出版的图书,作者是中国保健营养理事会。
书    名
百姓百味
作    者
中国保健营养理事会 编著
出版社
南海出版社
出版时间
2011-6-1

百姓百味图书信息

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书 名:百姓百味
版 次:2
页 数:255
字 数:
印刷时间:2011-6-1
开 本:16开
纸 张:胶版纸
印 次:1
I S B N:9787544240673
包 装:平装
21104208

百姓百味内容简介

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亿万人民健康烹调新选择
中国保健营养理事会众多教授、营养学家力荐的菜谱
深析营养热点,遵循中国人的饮食营养黄金法则
精选7大类500多道营养菜例
以营养为主线,涵盖蔬菜、荤菜、水产、蛋禽、菌菇、豆制品等众多食材,满足一般人群及幼儿、学龄儿童、青少年、孕产妇、中老年人日常营养所需,每道菜例均经过营养专家审定。详尽图文解说其制作过程、营养功效、宜忌人群、食用禁忌等,是真正国人必备的最具营养的膳食指南

百姓百味目录

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Part 1 不同人群的营养需求
Part 2 低脂高纤蔬菜
Part 3 高蛋白高铁荤菜
Part 4 高钙高碘水产
Part 5 高蛋白高磷脂蛋类
Part 6 高纤低脂菌类
Part 7 高铁高纤豆类
附录
词条标签:
出版物 书籍